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酸梅湯

字體:2012-10-23    煲湯食譜大全
酸梅

酸梅湯
 
材料
:烏梅10顆,山楂片20片,甘草10片,冰糖50g,清水2L,桂花少許。

做法:

1.烏梅,山楂,甘草。在中藥店都可以買得到。

酸梅湯
 
2.烏梅,山楂,甘草沖洗幾遍后涼水浸泡半小時,中間可以換水幾次。砂鍋里備好2L涼水,放入洗凈瀝干的三樣。

酸梅湯
 
3.大火燒開后,轉小火繼續熬一小時,放入冰糖,融化拌勻后即可關火。待稍涼一下倒入晾水杯里??杀淅洳?。喝時倒入茶壺或茶杯中時用茶包過濾一下。放入少許干桂花。

酸梅湯
 
酸梅湯
 

TAG標簽: 山楂片 甘草 烏梅
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